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Die Instantgeräte der Bolero Reihe Turbo 331 und Turbo XL 403 bieten eine grosse Auswahl an Heissgetränken wie Kaffee, Trinkschokolade, Cappuccino, Milch und Heisswasser. Je nach Modell sind die Geräte mit 3 oder 4 Produktbehältern lieferbar. Die Stundenleistung variiert je nach Modell von 40 bis 120 Liter (ca. 960 Tassen). Die übersichtlich gestalteten Drucktasten und die hochwertigen Komponenten sind sehr nachhaltig konzipiert, wodurch tiefe Wartungskosten und eine lange Lebensdauer gewährleistet wird.

Das erfahrene Beratungsteam von Baust ermittelt Ihre individuellen Anforderungen und empfiehlt erprobte Lösungen auch für anspruchvollste Aufgaben. Exakt auf den Einsatzzweck abgestimmte Konstruktionen sorgen für die Integration funktioneller Details in Ihr System. Mit dauerhafter Leistung und sicherer Funktionalität Ihres Materialflusses unterstützen wir die Rationalisierung Ihrer Abläufe, von der Planung bis zur schlüsselfertigen Übergabe.

Der Hauptsitz der WWZ AG wurde neu gebaut. Das Automationsprojekt ist in zwei Unterkategorien unterteilt: Kühlung Rechenzentrum und Leitsystem Gebäude. Das Rechenzentrum im Untergeschoss muss gekühlt werden. Dabei werden zwei Speicher mit unterschiedlichen Temperaturniveaus reguliert und bewirtschaftet. Dem Leitsystem für die GA sind zwei Wärmepumpen, die Kältemaschinen und die Lüftungen angeschlossen. Die komplexen Zusammenhänge und das Zusammenspiel zwischen Kühlung Rechenzentrum und Gebäudeautomation konnten in einem System einfach und einheitlich umgesetzt werden. Ausgangslage Die WWZ AG beauftragte ein Leitsystem für die Steuerung und Überwachung des Rechenzentrums und der Büroflächen über insgesamt 4 Etagen. Dieses Leitsystem sollte alle Elemente der Heizung, Lüftung und Kühlung beinhalten und besonders im Rechenzentrum ausfallsicher funktionieren. Herausforderung Das Automationsprojekt ist in zwei Unterkategorien unterteilt: Kühlung Rechenzentrum und Leitsystem Gebäude. Das Rechenzentrum im Untergeschoss muss gekühlt werden. Dabei werden zwei Speicher mit unterschiedlichen Temperaturniveaus reguliert und bewirtschaftet. Die Kälte aus den Speichern wird über spezielle Kühlwände von Mountair verteilt und reguliert. Zudem wird eine Notfalllüftung für die Abfuhr von Kältemittel – falls dieses austritt – betrieben. Dem Leitsystem für die GA sind zwei Wärmepumpen angeschlossen, welche die Energie aus der Kälte zieht und Wärme für die Büroräumlichkeiten zur Verfügung stellt. Die Büroräume werden bei Bedarf ebenfalls über die Kältemaschine im Zusammenspiel mit Heiz- und Kühldecken gekühlt. Zusätzlich wird die Lüftung in die Gebäudeautomation eingebunden um für eine konstante Frischlufzufuhr zu sorgen. Umsetzung Alle Benutzer des Leitsystems wurden über den existierenden LDAP Server integriert. Die Passwörter und Benutzerkonten werden automatisch synchronisiert. So können zusätzliche Anmeldeschritte oder neue Benutzerkonten vermieden werden. Im System wurde eine Notbedienebene auf einem Touchpanel mit MappView erstellt. Damit kann im Notfall ausfallsicher direkt vor Ort und ohne Leitsystem die Anlage überwacht werden. Zudem können wichtige Steuerungseingriffe direkt über das Touchpanel getätigt werden. Die Alarmeskalation wird in Sammelalarmen pro Anlage über das TCP/IP basierte Protokoll IEC60870-5-104 ausgelöst. Diese besondere Schnittstelle wurde in enger Zusammenarbeit mit B&R massgeschneidert und erforderte spezielle Engineering-Kompetenz. Die Leicom hat mit der Systemlösung APROL alle Anforderungen des Kunden abgedeckt. Alle Fremdankopplungen, Schnittstellen zu Fremdsystemen und Funktionen wurden in einem System zusammengefasst und dem Kunden als zentrale Überwachungs- und Steuerungsstation übergeben. Komplexe Prozesse und das Zusammenspiel verschiedener Gewerke erfolgt benutzerfreundlich über eine Oberfläche, was dem Facility Management maximale Freiheit und Flexibilität gibt. Systemlösung Leicom Fail Safe Infrastrukturanlagen Kälte Regulierung Heizung Regulierung Gewerbliche Kälte Regulierung Lüftungen Eingebundene Systeme B&R X20 Mengengerüst 2 virt. Server (RZ und GA) 2 Leitsysteme getrennt 23 Controller X20 Gebäudeautomation (GA): 820 HW DP, 3645 SW DP Rechenzentrum (RZ): 1573 HW DP, 193 SW DP Schnittstellen ModbusRTU, KNX, MBus, IEC, IEC60870-5-104, LDAP, MappView Projektdauer 10 Monate April 2020 bis Februar 2021 Mit der Gebäudeautomatisierung der Leicom haben wir die Übersicht über

Entdecken Sie unsere professionellen und leistungsfähigen Kaffeemaschinen für Ihr Restaurant, Hotel, Catering, Office sowie die System- und gehobene Gastronomie. Modelle S1 CTH Kompakte und hochwertige vollautomatische Kaffeemaschine Ideal für Büros, Take-Aways Hochwertige Brüheinheit mit 16 g Fassungsvermögen Bis zu 26 Liter Heisswasser pro Stunde Highlights: Videofähiger 7“ TouchScreen Multifunktionaler Auslauf Parallelbezug möglich S1 Modelle S2 CSTI mit PowerSteam Vielseitige und hochwertige vollautomatische Kaffeemaschine Ideal für Cafés, Bars, Bäckereien Hochwertige Metall-Brüheinheit mit 16g Fassungsvermögen Bis zu 28 Liter Heisswasser pro Stunde Highlights: Dampflanze oder optionaler PowerSteam Vielseitige Milchsysteme Option für 2 Instant-Behälter S2 Modelle S300 S300 MCTI Universelle professionelle vollautomatische Kaffeemaschine Ideal für Gastronomie, Selbstbedienung Hochwertige Metall-Brüheinheit mit 23g Fassungsvermögen Bis zu 35 Liter Heisswasser pro Stunde Highlights: Automatischer Auslauf mit Bechererkennung Videofähiger 10.1“ TouchScreen Sequenzielle Selektion (Produktwahl) S300 Modelle S500 S500 MCTI-CF mit Kannenauslauf Hochleistungsfähige professionelle vollautomatische Kaffeemaschine Ideal für Gastronomie mit hohen Stosszeiten Hochwertige Metall-Brüheinheit mit 23g Fassungsvermögen 58 Liter Heisswasser pro Stunde Highlights: Bis zu 3 Hochleistungs-Präzisions-Mahlwerke Kannenauslauf CompactFoam-System gleichzeitig mit Heisswasser und Dampfanwendung S500 Modelle Modelle im Vergleich (PDF) Zusatzgeräte Unsere Zusatzgeräte bieten flexible und vielseitige Möglichkeiten die Kaffeemaschine optimal auf Ihre Bedürfnisse anzupassen. Zusatzgeräte Welches Produkt passt am besten zu meinen Anforderungen? Persönliche Beratung